Món ăn

6 Bí quyết Pan-Sheet Tôi chuyển sang khi tôi không thể làm món ăn


Hãy thành thật mà nói, không ai muốn rửa chén vào một tuần. Chỉ cần suy nghĩ về việc xử lý một bồn rửa đầy nồi và chảo bẩn là đủ để tôi với lấy điện thoại của mình và bắt đầu cuộn qua các tùy chọn mang ra trên Dàn. Tuy nhiên, do tôi có ngân sách nghiêm ngặt, tôi không thể (có trách nhiệm) dựa vào ứng dụng phân phối thực phẩm tiện lợi để tiết kiệm tất cả số tuần bận rộn của tôi (hay còn gọi là mỗi tuần).

Nhập công thức tấm pan-pan. Được làm bằng cách ném một vài thành phần - thường là protein và một vài loại rau thịnh soạn được tẩm với các loại thức ăn chính đơn giản - lên một chiếc chảo, chúng là giải pháp tối ưu cho những người nấu ăn tại nhà lười biếng như tôi. May mắn thay, một tìm kiếm nhanh của Google cho thấy hàng trăm công thức làm tròn pan-pan, có nghĩa là, các tùy chọn là bất tận-Và bây giờ mùa xuân đã đến, có một sản phẩm tươi theo mùa chỉ chờ được ném vào lò nướng.

Spanning atisô pesto và pizza burrata với aremony arugula cho cá hồi nướng bằng sữa chua, đây là những ý tưởng công thức chảo mùa xuân tôi chuyển sang đêm khi tôi không thể làm các món ăn.

Atisô Pesto và Burrata Pizza với Lemony Arugula

Thu hoạch một nửa

Công thức: Atisô Pesto và Burrata Pizza với Lemony Arugula

Thành phần anh hùng: Top arugula aremony, được làm bằng thì là thơm, húng quế ngọt, nước chanh mới vắt, arugula tiêu, dầu ô liu, và một nhúm hạt tiêu đỏ cho một chút nhiệt.

Mẹo chuyên nghiệp: "Ngay khi nó ra khỏi lò, hãy thêm burrata," khuyên người sáng tạo công thức Tie Afghanistan của Half Baked Harvest. "Cho phép pho mát ngồi trên bánh pizza trong vài phút để tan chảy. Ôi thật tuyệt vời," cô viết.

Thớt gỗ H & M $ 35Shop

Parchment nướng cá hồi chanh và khoai tây với sữa chua thì là

Thu hoạch một nửa

Công thức: Parchment nướng cá hồi chanh và khoai tây với sữa chua thì là

Thành phần anh hùng: Dill tươi cho vay hàng tấn hương vị cho bữa ăn cá hồi chanh nướng này. Đừng bỏ qua sữa chua thì là topping - bạn sẽ không hối tiếc về những nỗ lực bổ sung (tối thiểu) cần có.

Mẹo chuyên nghiệp: "Hãy chắc chắn cắt lát khoai tây cực mỏng để chúng chín trong cùng một khoảng thời gian như cá hồi", khuyến nghị người tạo công thức Tie Afghanistan của Half Baked Harvest. "Tôi thấy tốt nhất là cắt lát khoai tây mỏng trên một cây đàn mandolin."

Williams Sonoma de Cách mạng người mua Mandoline $ 200Shop

Old Bay Tôm và xúc xích tấm Pan Dinner

Hiện đại đúng

Công thức: Old Bay Tôm và xúc xích tấm Pan Dinner

Thành phần anh hùng: Aioli tỏi chanh cung cấp một yếu tố của sự tươi mát đưa bữa ăn tối này lên cấp độ tiếp theo. Hãy chắc chắn để vắt một quả chanh tươi trên chảo ngay trước khi phục vụ quá.

Mẹo chuyên nghiệp: "Nếu bạn muốn thứ gì đó chân thành hơn một chút, chúng tôi đã thử bữa tối này trên một chiếc giường gạo lức (dĩ nhiên được làm bằng nồi cơm điện) và đó là tiền", nhà sáng tạo công thức chia sẻ Natalie của The Modern Right.

Williams Sonoma Cleartouch Tấm không dính nửa tấm Pan $ 15Shop

Cá hồi nướng chanh, khoai tây và măng tây Parmesan

Thu hoạch một nửa

Công thức: Cá hồi nướng chanh, khoai tây và măng tây Parmesan

Thành phần anh hùng: Rưới lên mọi thứ ngay khi chảo ra khỏi lò, chimichurri húng quế - bao gồm dầu ô liu, húng quế ngọt, rau mùi tươi, tỏi và một nhúm ớt đỏ - làm cho bữa ăn này.

Mẹo chuyên nghiệp: "Tôi đã phát hiện ra rằng cá hồi bị chín quá trước khi khoai tây sẵn sàng nếu bạn thêm tất cả mọi thứ cùng một lúc", người sáng tạo công thức thú nhận Tie Afghanistan của Half Baked Harvest. "Vì vậy, khoai tây đi vào đầu tiên! Trong khi những người đang nấu ăn, tôi trộn cùng hỗn hợp nước sốt / gia vị cho cá hồi."

Máy ép dầu Williams Somona Antica $ 10Shop

Gà và măng tây One-Pan Lemon

Tạp dề lộn xộn của Chelsea

»» Công thức: Gà và măng tây One-Pan Lemon

Thành phần anh hùng: Măng tây parmesan garlicky ăn cắp ánh đèn sân khấu trong công thức tấm pan-pan này. (Đó là nói một cái gì đó bởi vì thịt gà khá mềm, hương vị, và ngon.)

Mẹo chuyên nghiệp: "Đừng bỏ ức gà với hỗn hợp chanh mật ong trừ khi ăn ngay lập tức và không có kế hoạch ăn thức ăn thừa vì nó sẽ khiến nó sũng nước", nhà sáng tạo công thức Chelsea của Messy Apron của Chelsea lưu ý.

Messermeister Mu Bamboo Con dao đầu bếp thép Nhật Bản $ 129Shop

Tôm nướng tấm Pan với măng tây và ớt chuông

Tạp dề lộn xộn của Chelsea

Công thức: Tôm nướng tấm Pan với măng tây và ớt chuông

Thành phần anh hùng: Được làm bằng rau mùi tươi, rau mùi tây phẳng, tỏi, mật ong và giấm rượu vang đỏ, nước sốt thảo mộc làm cho couscous và làm cho công thức tấm chảo này trở nên đáng đánh dấu.

Mẹo chuyên nghiệp: "Măng tây rang được thực hiện khi nó chuyển sang màu xanh lá cây tươi sáng và dịu dàng nhưng vẫn có một chút cắn với nó", người sáng tạo công thức Chelsea của Messy Apron của Chelsea nói. "Bạn có thể đâm những ngọn giáo bằng nĩa hoặc cắn nhanh một miếng để đánh giá xem chúng đã chín như thế nào."

Khăn ăn bằng vải lanh H & M $ 6Shop

Tiếp theo: Tôi có thể ăn Pasta 30 phút này cho bữa tối mỗi tối (Thêm, 6 món nữa để làm)