Món ăn

Di chuyển qua Aperol - Apé hoàn toàn tự nhiên mới này © ritif là điều lớn tiếp theo


Mùa hè năm 2018 được xác định bởi một vài khoảnh khắc văn hóa quan trọng, bao gồm quá nhiều kỳ nghỉ của người nổi tiếng được ghi chép đầy đủ đến Ý, đám cưới hoàng gia của Hoàng tử Harry và Meghan Markle, và số lượng bài đăng trên Instagram dường như không giới hạn.

Vào năm 2019, một apé © ritif mới dường như đang lấn chiếm sự phổ biến của Aperol. Haus là một thương hiệu hoàn toàn mới, hoàn toàn tự nhiên với hàm lượng cồn thấp hơn so với các loại rượu mạnh tiêu chuẩn và lượng đường ít hơn bảy lần so với Aperol. Được chưng cất từ ​​nho California và được làm từ các loại thảo mộc và thực vật tươi như hoa hướng dương, bưởi, dâm bụt, quế và chanh, đây là một thức uống thơm ngon, đầy hương vị đang làm dậy sóng ngành công nghiệp rượu. Trên thực tế, lô hàng đầu tiên của thương hiệu đã bán hết chỉ sau 12 giờ.

"Chúng tôi đã tạo ra Haus vì chúng tôi đang tìm kiếm một cách tốt hơn để uống và chúng tôi không thể tìm thấy bất cứ thứ gì phù hợp với chúng tôi", đồng sáng lập và đồng giám đốc điều hành của Haus, Helena Price Hambrecht nói với MyDomaine. "Chúng tôi đã mệt mỏi với tất cả rượu và đường, màu thực phẩm, hương vị giả và thẩm mỹ lỗi thời," cô tiếp tục.

Cùng với người đồng sáng lập Woody Hambrecht, các nhà sản xuất rượu thế hệ thứ ba đã tạo ra Haus tại trang trại của họ ở Hạt Sonoma, California. Với các thành phần tự nhiên, được sắp xếp hợp lý, không có chất bảo quản hay chất phụ gia, ABV thấp và một chai sang trọng để khởi động, không có gì bí ẩn tại sao lô đầu tiên của họ bán hết nhanh như vậy. Bây giờ, họ đang bán khoảng hai chai một phút trong đợt thứ hai của họ, được tung ra vào tháng Bảy này.

Ánh sáng apé © ritif được tạo ra để tự pha chế hoặc thưởng thức. Uống nó ướp lạnh và phục vụ trong một ly rượu vang, kết hợp nó với một giọt soda câu lạc bộ và prosecco với chanh, hoặc thử với mezcal và một quả chanh.

"Ngành công nghiệp rượu đã không thay đổi sau 100 năm và chúng tôi rất vui mừng cuối cùng đã mang đến cho mọi người những gì họ muốn - một cách tốt hơn để uống", Hambrarou nói thêm. Đi đến Haus để thử một thứ lớn tiếp theo trong rượu.

Citrus & Hoa, Bộ 2 $ 70Shop

Tiếp theo: 34 loại cocktail tuyệt vời nhất mùa hè từ các khách sạn nóng nhất của đất nước.