Sức khỏe

Đây chính xác là những gì một ngày khỏe mạnh của chuyên gia dinh dưỡng trông giống như


Shira Lenchewski

Chúng tôi biết các nguyên tắc cơ bản của việc sống một lối sống lành mạnh, nhưng đưa những ý định tốt đó vào thực tế thì nói dễ hơn làm. Chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại Los Angeles Shira Lenchewski, MS, RD, tin rằng bắt đầu một lối sống lành mạnh bắt đầu bằng việc kiểm tra mối quan hệ của chúng tôi với thực phẩm, một chủ đề cốt lõi của cuốn sách đầu tay của cô ấy, Nhà trị liệu thực phẩm.

"Những gì tôi đã tìm thấy khi làm việc với khách hàng là việc chấp nhận sự nhầm lẫn liên quan đến thực phẩm của chúng tôi mà không có vòng xoáy xấu hổ điển hình cho phép chúng tôi xác định và thực sự làm việc để vượt qua những trở ngại cản trở chúng tôi từ việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày." cô giải thích trong cuốn sách. Vậy "sự lựa chọn thực phẩm rắn" thực sự trông như thế nào? Trước mắt, chúng tôi đã yêu cầu Lenchewski viết nhật ký thực phẩm và tập thể dục 24 giờ của cô ấy để đưa ra cái nhìn sâu sắc về những thói quen thực tế, lành mạnh - những thói quen mà cô ấy thực sự có thể giữ hàng ngày. "Phấn đấu cho sự hoàn hảo không phải là mục tiêu ở đây", cô chỉ ra, nhưng đây là điều mà một chuyên gia dinh dưỡng coi là "một ngày trong tuần khá vững chắc." Đặt báo thức của bạn.

7 GIỜ SÁNG. Thức dậy

Lenchewski đặt báo thức trong 7 giờ sáng và tự cho mình "10 đến 15 phút để thức dậy thật sự." Vào một ngày lý tưởng, thói quen buổi sáng của cô sẽ không có công nghệ, nhưng cô thừa nhận điều đó không phải lúc nào cũng có thể và không đánh bại bản thân về điều đó. "Tôi vừa ra mắt cuốn sách đầu tiên của mình, vì vậy xã hội cảm thấy như một thành phần quan trọng để luôn đứng đầu điều đầu tiên. Đó chắc chắn không phải là thứ tôi khuyên dùng cho mục đích sức khỏe, mà là để minh bạch!"

7:30 SÁNG. Bữa ăn sáng

Bữa sáng là một công thức giàu protein của "hai quả trứng trộn với ghee và một hoặc hai miếng bột chua không chứa gluten với ghee và muối biển", cô nói. "Tôi chủ yếu là Paleo và không có ngũ cốc trước khi mang thai, nhưng tôi đã ăn gạo lức, ngô và đậu kể từ khi mang bầu." Rất nhiều nước là một thói quen bắt buộc - cô ấy cố gắng kiên định suốt cả ngày.

Lagostina Rossella Skillet thép không gỉ $ 129Shop

8 GIỜ 30 PHÚT SÁNG. Tập thể dục

Với một ngày làm việc bận rộn phía trước, Lenchewski ưu tiên tập thể dục vào buổi sáng để đảm bảo nó không rơi vào cuối danh sách việc cần làm của cô. "Tôi đã không quá quan tâm đến tim mạch kể từ khi mang bầu, nhưng tôi thích làm việc cơ bắp," cô nói. "Nó đã giữ cho tôi cảm thấy thực sự mạnh mẽ trong suốt." Làm việc vào buổi sáng cũng giúp cô ấy tăng cường tâm trạng và cho cô ấy năng lượng và sự nhiệt tình để giải quyết công việc. "Endorphin là có thật!" cô ấy nói.

9:45 A.M. Snack

Những cơn thèm ngọt thường ập đến trước giờ ăn trưa, và thay vì phủ nhận bản thân, cô ấy đã chuẩn bị một bữa ăn nhẹ đầy chất bổ dưỡng. "Tôi có một quả táo Fuji chua cắt lát với bơ hạt không đường và trà đá," cô nói, lưu ý rằng cô luôn kiểm tra hàm lượng đường trong đồ uống mua tại cửa hàng. "Uống đường không bao giờ có giá trị đối với tôi trừ khi nó giống như ca cao nóng thơm ngon, vì vậy tôi luôn không bị ngấy. Hai nhãn hiệu mua tại cửa hàng mà tôi yêu thích với chất làm ngọt không có thêm là trà Sound (trà sủi bọt không đường) và Runa không đường với một chút stevia. "

Muuto Corky / Carafe $ 55Shop

10 giờ sáng Công việc

Bây giờ cô ấy cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng protein và một món ngọt, Lenchewski bắt đầu làm việc. Nghiên cứu cho thấy buổi sáng muộn là thời gian tốt nhất cho năng suất cao điểm tự nhiên của chúng ta, khiến nó trở nên lý tưởng để giải quyết các nhiệm vụ khó khăn nhất trong ngày. Nhiệt độ cơ thể của chúng ta tăng ngay trước khi chúng ta thức dậy và tiếp tục leo qua buổi trưa, điều đó có nghĩa là "trí nhớ làm việc, sự tỉnh táo và sự tập trung của chúng ta cũng dần dần cải thiện, đạt đỉnh vào khoảng giữa buổi sáng", Medical Dailytub giải thích.

Bị kẹt trong bếp

1 GIỜ CHIỀU. Bữa trưa

Bữa trưa của cô ấy đơn giản nhưng mang tính chiến lược. "Tôi có một món salad xanh lớn với thịt gà hoặc cá hồi, vô số rau tươi, một loại rau thơm không đường, và một củ khoai lang nướng chứa đầy ghee và tỏi," cô giải thích. "Tôi thích bữa trưa này vì nó có mọi thứ tôi cần để giữ cho tôi tiếp tục: rau xanh, protein, chất béo lành mạnh và carbs phức tạp từ khoai lang."

Lenchewski cũng chỉ ra rằng nghi thức ăn trưa của chúng tôi cũng quan trọng như thức ăn trên đĩa của chúng tôi. "Mặc dù tôi làm việc ở nhà hầu hết các ngày, tôi cố gắng và cố gắng ngồi xuống với một chiếc đĩa thực tế so với việc ăn vội vàng trên bồn rửa chén", cô nói. "Gần đây tôi đã phát hiện ra Crow Canyon, và tôi bị ám ảnh bởi những tấm men ngộ nghĩnh của chúng."

Healthy Power Bowls $ 3,48Shop

Trong suốt cả ngày, bạn cũng có thể tiếp nhiên liệu với lò vi sóng dễ dàngВ. Sức khỏe lựa chọn bát năng lượng Với ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và protein nạc, Healthy Choice Power Bowls là một bữa ăn hoàn hảo sau tập luyện.

2 P.M. Công việc

Sau khi nghỉ trưa, cô trở về văn phòng tại nhà để tiếp tục làm việc. Chính xác là đáng chú ý rằng năng suất của chúng tôi giảm vào giữa buổi chiều-2: 55 p.m., chính xác. Nhớ đứng lên, kéo dài và nghỉ giải lao để lấy lại sự tập trung.

6:30 chiều Bữa tối

Đối với bữa tối, cô ấy đánh lên một món ăn giàu protein khác, lần này là với súp lơ, rất giàu chất dinh dưỡng như chất xơ; vitamin C, K và B6; và kali. "Tôi thích làm gà om với cơm súp lơ với hành tây, tỏi, khủng long dừa và hạt vừng," cô nói, rửa sạch với nhiều nước để giữ nước.

8 P.M. Tráng miệng

Khi cơn thèm ngọt xuất hiện vào ban đêm, cô với tới "năm ô vuông của Hu Kitchen hạt điều bơ vani nhợt nhạt - thiên đường thực sự trên trái đất - với sữa hạt và quế ấm không đường."

10 GIƠ TÔI. Kéo căng và cuộn bọt

"Làm việc chăm chỉ là một liều thuốc giảm căng thẳng lớn đối với tôi, vì vậy tôi là một fan hâm mộ lớn của việc lăn bọt trước khi đi ngủ để giúp cơ bắp của tôi không đạt đến trạng thái Tin Man", cô giải thích. Đó cũng là một cách tuyệt vời để thư giãn tinh thần vào ban đêm. "Thật buồn cười, tôi chưa bao giờ thực hiện thói quen thiền định truyền thống, nhưng một vài tháng trước tôi nhận ra rằng khi tôi lăn bọt trước khi đi ngủ, tôi đã kết thúc và thư giãn hoàn toàn trong khoảng 20 phút, vì vậy đó là một giống như phiên bản thiền của tôi. "

Chọn một bản sao của cuốn sách mới của Shiratub Lenchewski, Nhà trị liệu thực phẩm, để biết thêm:

Shira Lenchewski Nhà trị liệu thực phẩm $ 18Shop